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교토·오사카·고베! 일드 미식 가이드

  • ISBN-13
    979-11-7217-452-1 (03980)
  • 출판사 / 임프린트
    한국학술정보 / 크루
  • 정가
    18,800 원 확정정가
  • 발행일
    2024-08-30
  • 출간상태
    출간
  • 저자
    이지성
  • 번역
    -
  • 메인주제어
    여행가이드: 맛집, 지역추천
  • 추가주제어
    일본 , 여행, 휴가 , 여행팁 일반
  • 키워드
    #여행가이드: 맛집, 지역추천 #대중문화 #일본 #여행, 휴가 #여행팁 일반 #간사이 #교토 #고베 #오사카 #일본여행 #일본드라마 #일드 #맛집 #맛집순례 #촬영지 #고독한미식가 #식도락
  • 도서유형
    종이책, 무선제본
  • 대상연령
    모든 연령, 성인 일반 단행본
  • 도서상세정보
    109 * 180 mm, 316 Page

책소개

보고 있으면 배고파지는 일본 먹방 드라마 속 식당을 두 발로 직접 취재해 엮은 가이드북이다. '고독한 미식가'부터 '선생님의 주문배달'까지 12개 드라마에 출연한 간사이 식당 89곳과 영화·애니메이션에 등장한 맛집 40곳을 추가해 총 129곳을 알차게 소개한다. 드라마와 같은 메뉴를 파는지는 물론 가격과 위치정보를 담아 안내하고, 때로는 실제 주인장의 비하인드 스토리까지 가득 담아 재미를 더했다.

목차

시작하며

독자분들께

 

『고독한 미식가』 속 그곳은…!

아마카라야甘辛や | 쿠시카츠 도테야키 타케다串カツどて焼き武田 | 산짱야3ちゃん屋 | 기온 우오케야 우祇をん う桶や う

 

『케이한연선 이야기』 속 그곳은…!

타코야키도라쿠 와나카たこ焼道楽 わなか 오사카죠코엔점大阪城公園店 | 센니치마에 하츠세千日前 はつせ | 지유켄自由軒 난바 본점難波本店 | 혼 세키구치本 せきぐち | 고고이치 호라이551蓬莱 에비스바시 본점戎橋本店 | 이즈우いづう | 기온키타가와한베에祇園北川半兵衛 | 모요리이치もより市 쿄바시역 내京橋駅 内 | 겟케이칸 오쿠라기념관 月桂冠大倉記念館 | 우동무라うどん村 | 마지카루 라군 킷친マジカルラグーンキッチン

 

『미야코가 교토에 떴다』 속 그곳은…!

마스가타야満寿形屋 | 쿄노오반자이 와라지테이京のおばんざい わらじ亭 | 후나오카온천船岡温泉 | 미나토야 유레이코소다테아메みなとや 幽霊子育飴 혼포本舗 | 유메야夢屋 | 마루키제빵소まるき製パン所 | 카자리야かざりや | 아마이로코히토타이야키あまいろ コーヒーとたい焼き | 데아히챠야 오센出逢ひ茶屋 おせん | 이리야마 두부점入山豆腐店 | 타코토켄타로 파토2 タコとケンタロー パート2 | 로빈손 카라스마ロビンソン烏丸

 

『잠시 교토에 살아 보았다』 속 그곳은…!

쿄도후 토요우케야京豆腐 とようけ屋 야마모토 본점山本本店 | 후우카麩嘉 부쵸마에 본점府庁前本店 | 위퀜다즈코히weekenders coffee 토미노코지富小路 | 그리루세이켄카이칸グリル生研会館 | 다이코쿠야카마모치大黒屋鎌餅 혼포本舗 | 요시노야吉廼家 | 카훼 비브리오틱쿠 하로Cafe Bibliotic Hello | 나카무라세이안쇼中村製餡所 | 얏코やっこ | 이마니시켄今西軒 | 노토쇼のと正 | 키무라 스키야키キムラ すき焼き | 와이후안도하즈반도WIFE&HUSBAND

 

『명건축에서 점심을』 속 그곳은…!

데이리바시킨츠바야出入橋きんつば屋 본점本店 | 멘교카이칸 카이잉쇼쿠도綿業会館 会員食堂 | 킷사 미사喫茶みさ | 리브고슈rive gauche | 리스토란테 이타리아노 코롯세오リストランテ イタリアーノ コロッセオ | 가스비루쇼쿠도ガスビル食堂 | 스모브로킷친 나카노시마スモーブローキッチン ナカノシマ 

 

『나니와의 만찬』 속 그곳은…!

치토세千とせ 본점本店 | 야에카츠八重勝 | 텐푸라 소바기리 나카가와天麩ら そば切り なか川 | 오뎅·오코노미야키 사토미おでん · お好み焼き さとみ | 마루이한텐まるい飯店 | 잇포테이一芳亭 본점本店 | 카훼 츠기네 나미요시안 본점カフェ つぎね 浪芳庵 本店 | 타코노테츠蛸之徹 카쿠다점角田店 

 

『카모, 교토에 가다. 노포 여관의 여장 일기』 속 그곳은…!

카모가와카훼かもがわカフェ | 코히 유니온COFFEE ユニオン | 칸슌도甘春堂 본점本店 | 제제칸폿치리膳處漢ぽっちり | 쥬반세루jouvencelle 오이케점御池店 

 

『사랑스런 나니와밥』 속 그곳은…!

마츠야松屋 | 아이즈야会津屋 본점本店 | 시치후쿠진七福神 본점本店 | 마츠리야まつりや | 뉴라이토ニューライト 

 

『과수연의 여자』 속 그곳은…!

기온탄토祇園たんと | 그란마부루GRAND MARBLE 화쿠토리점ファクトリー店 | 다이토쿠지 스시쵸大徳寺 鮨長 | 스시이와すし岩 | 마루후쿠스시丸福寿司 | 키린엔麒麟園 | 밍밍珉珉 교토우즈마사점京都太秦店 | 인 자 그린IN THE GREEN | 히토코에 타나카ひとこえ 多奈加 | 킷사 챠노마喫茶 茶の間 

 

『와카코와 술』 속 그곳은…!

타치노미 타나카야立ち呑み たなか屋 | 나다기쿠 캇파테이灘菊 かっぱ亭 | 프로사카바プロ酒場 

 

『망각의 사치코』 속 그곳은…!

이나다쿠시카츠稲田串カツ | 오카양おかやん | 하나치바쇼텐鼻知場商店 | 원조 부타망로쇼키元祖 豚饅頭 老祥記 | 이스즈 베이커리isuzu bakery | 비후테키노 카와무라ビフテキのカワムラ 산노미야본점三宮本店 | 오코노미야키 아오모리お好み焼 青森 

 

『선생님의 주문배달』 속 그곳은…!

에이라쿠야永楽屋 본점本店 | 하야시만쇼도林万昌堂 시죠본점四条本店 | 쿠라부·하리에クラブ · ハリエ | 호라이蓬莱 본관本館

 

 

특집! 영화·애니 속 그곳은…!

 

『타마코마켓』

데마치후타바出町ふたば 

 

『교토 테라마치산죠의 홈즈』

라이토쇼카이ライト商會 | 카훼 렉쿠코토cafe LEC COURT | 카와도코 키부네소川床 貴船荘 | 앤제루 라이부라리ANGEL LIBRARY | 요시다산장 카훼 신코칸吉田山荘 カフェ真古館 

 

『유정천가족』

노스타르지아ノスタルジア | 미시마테이三嶋亭 | 코히 츠타야 珈琲蔦屋 | 카훼 웃디타운カフェ ウッディタウン | 시즈야司津屋 | 토카사이칸東華菜館 | 킷사 파라 이즈미喫茶 · パーラー いずみ | 와카사야若狭屋 | 마메키요まめ清 

 

『나는 내일 어제의 너와 만난다』

스타박쿠스 코히スターバックス · コーヒー 교토산죠오하시점京都三条大橋店 | 킨노토리카라金のとりから 신쿄고쿠점新京極店 | 사라사니시진さらさ西陣 | 사료 아부라쵸茶寮 油長 | 토요쿠니 코히トヨクニ · コーヒー | 타코야키 잇짱たこ焼きいっちゃん 

 

『조제, 호랑이 그리고 물고기들』

홋코리다이닝구 타나카ほっこりダイニング田中 | 딥파단ディッパーダン 신사이바시OPA점心斎橋オーパ店 | 킷사 도레미喫茶 ドレミ 

 

『방과 후 주사위 클럽』

사보 이세항茶房 いせはん 

 

『명탐정 코난: 진홍의 수학여행』

후르츠 파라 야오이소フルーツパーラーヤオイソ | 기온토쿠야ぎおん徳屋 | 이쿠스 카훼eXcafe 교토아라시야마 본점京都嵐山本店 | 기온키나나祇園きなな 본점本店 | 데즈쿠리 앙미츠 미츠바치手作りあんみつ みつばち | 오타후쿠小多福 

 

『스즈미야 하루히의 우울』

훠르크스volks 니시노미야점西宮店 | 코히야 도리무珈琲屋 ドリーム 

 

『교토 담뱃가게 요리코』

니죠코야二条小屋 | 탄포포タンポポ | 이치모지야 와스케一文字屋 和輔 | 사루야さるや | 시노다야篠田屋 | 마나후愛麩 

 

『미나미양장점의 비밀』

상파우로サンパウロ 

 

마치며

본문인용

음식명을 현지 식당에서 실제 쓰는 발음으로 표기했다. 주문할 때 현지인들은 우리나라식 발음을 잘 알아듣지 못한다. 가령 '커피'를 '코-히', '햄버거'를 '함바-가-', '미트'를 '미-토', '하프'를 '하-후', '맥도널드'를 '마쿠도나루도'라고 발음한다. 겨우 모

음 하나나 장음 등의 차이로 의사소통의 어려움을 겪지 않길 바라는 마음으로 현지인의 발음을 그대로 적었다. _6쪽

 

가게는 오래되어 철판부터 시작해 그 세월을 느끼게 한다. 조용한 50대 부부가 운영하고 있어서인지 '4명 이상의 일행은 일손이 부족해 받지 않는다'라는 안내가 가게 밖에 붙어 있다. _14쪽

 

장어덮밥통의 압도적 자태를 보라 _21쪽

 

주인공처럼 테이크아웃이 가능한 점이 반갑다. 주인공처럼 가게에서 도보 5분 거리의 카모가와데르타 벤치에 앉아 먹으면 최고의 맛과 풍경이 될 듯하다. _48쪽

 

데미그라스소스에 흠뻑 젖은 함바그의 맛은 항상 옳다. 2개의 새우튀김 아래에 깔린 타르타르소스는 튀김과 어김없이 조화를 이룬다. 상추, 양배추, 당근, 오이, 방울토마토 등이 들어간 샐러드와 밥도 양이 많아 식사로도 부족함이 없다. 레몬 한 조각이 나오니 느끼할 수 있는 새우튀김에 뿌리면 상큼한 맛을 더할 수 있다. _80쪽

 

방금 우동을 먹었는데 곧바로 타코야키집을 향해 돌진하는 로케이션 코디네이터 타나카. 마리나는 비가 올지도 모르고 더욱이 촬영하기에 실내가 좋다며 말리지만 아랑곳하지 않는다. 타나카는 마리나에게 뜨끈한 타코야키를 권한다. 달콤한 소스가 없는 것에 당황한 마리나에게 이것이 진정한 오사카의 타코야키라며 타코야키의 기원에 대해 설명해준다. _150쪽

서평

밥집, 빵집, 술집, 카페, 레스토랑, 세계요리점, 디저트 가게를 넘나들며

실제 메뉴와 주인장의 스토리로 미식력 1000% 충족

 

유서깊은 먹방 일드인 <고독한 미식가>를 시작으로, 간사이 지역 곳곳의 맛집 풍경을 보여주는 일본 드라마 및 만화, 애니메이션 22편을 선정했다. TV나 모니터 액정으로만 보던 그 식당과 그 음식을 현실 세계에서도 만나보자. 소개된 곳 모두 저자가 직접 방문한 곳으로 일본의 인기 드라마와 만화 속에서 등장하는 진짜 맛집들이다.

 

고독한 미식가에서 고로가 즐긴 그 오코노미야키, 오사카 성 모양 모나카가 올려진 타코야키 모둠, 우동이 함께 나와 가성비 있게 즐기는 고등어초밥, 두부로 만든 고소함 백배 와플, 감성 사진을 찍기 딱 좋은 당고집까지. 식도락을 쫓는 재미는 물론, 일본 드라마 속 주인공이 된 듯한 기분을 느낄 수 있을 것이다.

 

 

드라마가 검증한 간사이 지역 맛집 129선!

일본 여행을 더욱 특별하게 만드는 미미(美味) 가이드 

 

"맛있는 음식을 먹는다는 것은 그 순간 마음대로이고 자유가 된다는 것"이라는 말처럼, 이 책은 음식이 주는 자유와 위안을 온전히 느낄 수 있도록 돕는다. 특히 일본 여행을 준비하는 독자들을 위해 음식 이름은 현지 식당에서 실제 사용되는 발음으로 표기했다. 메뉴 주문 시 현지인들이 알아듣기 쉬워져, 의사소통의 불편을 줄여줄 것이다. 또한 상호, 주소, 영업시간 등의 정보는 물론, 주문 방법이나 웨이팅 팁도 놓치지 않았다. 

 

드라마와 영화, 만화에서 나오는 장면을 통해 장소에 얽힌 이야기를 함께 소개함과 동시에 저자가 주인장에게서 직접 들은 그 가게의 역사와 내력도 소개했다. 이 책을 통해 그 가게만의 맛과 스토리까지 듬뿍 만끽하길 바란다. 오래된 골목, 드라마 속 그 장면, 그리고 숨겨진 보석 같은 식당들을 직접 만나보자. 당신의 교토·오사카·고베 여행이 스토리와 맛이 넘치는 특별한 추억이 되도록, 이 책이 충실한 가이드가 되어줄 것이다.

저자소개

저자 : 이지성
우선 이 책의 저자는 차유람 당구선수의 남편이 아니다. 그저 강원도 소재 모 교도소에서 일하는 오랑우탄 닮은 동명이인일 뿐이다.
2007년, 신문을 돌리고 신오오쿠보의 어학교를 다니며 주말에는 촬영지들을 찾아다니던 기억이 선하다. 당시에는 노다메 칸타빌레의 영향으로 티셔츠에는 우에노 쥬리의 이름을 박고 피아노 가방을 들고 다녀 어학교에서 기괴한 인간으로 통했다. 그때부터 감동이 있는 영화와 드라마 그리고 만화 애니메이션까지, 영상 속 촬영지와 배경지를 찾아 다니는 작업은 정말 특이한 경험을 선사했다.
《도쿄! 일드 미식 가이드》, 《도쿄! 만화의 풍경을 산책하다》, 《도쿄! 스토리를 찾아 떠나는 미식 산책》을 썼다. 앞으로도 이러한 작업은 업이 될 것 같다.
독자분들께서는 이 책에 등장하는 드라마들을 보지 못했을 수도 있다. 부디 이 책의 식당들을 보고, 거꾸로 드라마를 찾아보시길 부탁드린다. 드라마를 대하는 자세와 재미가 달라질 것이다.
하나님의 은혜가 독자분들께 가득해지길 기도한다.