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프로바이오틱스, 좋은 균을 넘어 장내 생태계로 - 평면표지(2D 앞표지)

프로바이오틱스, 좋은 균을 넘어 장내 생태계로

ISBN-13

979-11-93226-76-6 (14510)
출판사 / 임프린트

도서출판 전나무숲 / 도서출판 전나무숲
정가

5,000 원 확정정가
발행일

2026-09-17
출간상태

출간
저자

전나무숲
번역

-
메인주제어

가족과 건강
추가주제어

-
키워드

#프로바이오틱스 # 유산균 # 장 건강 #장내 미생물 # 마이크로바이옴 # 장내 #유익균 # 프리바이오틱스 # 신바이오틱스 #포스트바이오틱스 # 단쇄지방산 # 뷰티르 #마이크로바이옴 검사 # 개인 맞춤 장
도서유형

종이책, 무선제본
대상연령

모든 연령, 성인 일반 단행본
도서상세정보

128 * 187 mm, 104 Page

책소개
목차
본문인용
서평
저자소개

책소개

프로바이오틱스의 기준이 달라지고 있다!

100억, 500억… 균 수가 많으면 더 좋은 프로바이오틱스일까? 중요한 것은 숫자가 아니라 어떤 균주인지, 그 균주에 어떤 연구 근거가 있는지이다. 균주 선택부터 장내 미생물의 먹이와 활동, 마이크로바이옴과 개인 맞춤 장 건강까지— 좋은 균을 넘어 건강한 '장내 생태계'를 만드는 새로운 프로바이오틱스 가이드.

● 균의 숫자보다 중요한 것은 '어떤 균주인가'이다

프로바이오틱스를 고를 때 우리는 흔히 100억 마리, 500억 마리처럼 얼마나 많은 균이 들어 있는지, 몇 종의 유산균이 배합되어 있는지를 먼저 살펴본다. 하지만 프로바이오틱스 과학이 발전하면서 선택의 기준도 달라지고 있다. 중요한 것은 단순한 균의 숫자가 아니라 어떤 균주가 들어 있는지, 그 균주에 어떤 연구 근거가 있는지이다. 같은 종에 속한 미생물이라도 균주에 따라 특성과 기능이 달라질 수 있기 때문이다. 이 책은 유산균과 프로바이오틱스의 차이부터 균주 특이성, CFU, 연구 근거, 보장 균 수까지 프로바이오틱스를 제대로 이해하고 선택하기 위해 꼭 알아야 할 핵심을 알기 쉽게 설명한다.

● 좋은 균만큼 중요한 것은 '건강한 장내 생태계'다

좋은 균을 먹는 것만으로 건강한 장내 생태계가 만들어지는 것은 아니다. 우리 장에는 이미 수많은 미생물이 함께 살아가며 하나의 복잡한 생태계를 이루고 있다. 이들은 우리가 먹은 식이섬유와 저항성 전분 등을 이용하고 서로 경쟁하고 협력하면서 단쇄지방산을 비롯한 다양한 대사산물을 만들어낸다. 따라서 장 건강을 위해서는 프로바이오틱스뿐 아니라 미생물의 먹이가 되는 프리바이오틱스, 식생활과 운동, 수면, 스트레스, 약물 사용 등 장내 미생물이 건강하게 활동할 수 있는 환경까지 함께 살펴봐야 한다. 신바이오틱스와 포스트바이오틱스 등 새롭게 주목받는 개념도 정확하게 짚어준다.

● 사람마다 다른 장내 미생물, 개인 맞춤 장 건강의 시대가 열린다

사람마다 장내 미생물이 다르다면 장 건강 관리도 달라질 수 있을까? 같은 음식을 먹고 같은 프로바이오틱스를 섭취해도 사람마다 반응이 다를 수 있다. 최근 마이크로바이옴 연구는 단순히 '어떤 미생물이 있는가'를 확인하는 데서 더 나아가 '그 미생물이 무엇을 하고 있는가'에 주목하고 있다. 이 책은 마이크로바이옴 검사로 알 수 있는 것과 한계를 살펴보고, 대규모 마이크로바이옴 데이터와 AI가 어떻게 개인의 장내 환경을 더 세밀하게 이해하는 데 활용되고 있는지도 소개한다. 좋은 균 하나를 찾는 과학에서 사람마다 다른 장내 생태계를 이해하는 과학으로. 프로바이오틱스의 새로운 흐름과 장 건강의 미래를 한 권에 담았다.

본문인용

서평

저자소개

저자 : 전나무숲
전나무숲은 20여 년간 건강·의학 분야의 지식을 쉽고 정확하게 전달해온 건강 콘텐츠 전문 출판사다. 방대하고 어려운 의학 정보를 누구나 이해하고 실천할 수 있도록 재가공하는 데 강점을 지니며, 해외에서 검증된 의학서의 국내 보급과 최신 건강 이슈의 체계적 정리, 의료·영양 전문가들과의 협업을 통해 신뢰도 높은 콘텐츠를 꾸준히 제작해왔다. 이러한 경험은 《건강한 삶 좋은 생활 이야기》 시리즈를 편저하는 든든한 기반이 되었으며, 앞으로도 과학적으로 검증된 정보와 실천 가능한 건강법을 정직하게 전달하는 '지식의 메신저' 역할을 이어갈 것이다.
저서로는 《면역력의 힘》, 《면역력을 높이는 생활습관》, 《면역력을 높이는 식생활》,《호르몬 건강법》, 《우리 아이 키 10cm 더 클 수 있다》, 《감기약의 불편한 진실》, 《오메가-3의 힘》, 《미세 플라스틱의 역습》, 《방심하는 순간 독이 되는 지방》, 《건강과 무병장수의 게임 체인저, 마이크로바이옴》 등 다수가 있다.

프로바이오틱스, 좋은 균을 넘어 장내 생태계로

책소개

목차

본문인용

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