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요리하루의 습관 다이어트

속세 맛으로 입 터짐을 막는

ISBN-13

979-11-6822-609-8 (13590)
출판사 / 임프린트

서사원 주식회사 / 서사원
정가

26,000 원 확정정가
발행일

2026-07-17
출간상태

출간
저자

요리하루(김민지)
번역

-
메인주제어

요리법 일반
추가주제어

-
키워드

#요리법 일반 #습관다이어트 #속세맛 #요요방지 #지속가능다이어트 #다이어트 #요리책
도서유형

종이책, 무선제본
대상연령

모든 연령, 성인 일반 단행본
도서상세정보

180 * 240 mm, 352 Page

책소개
목차
본문인용
서평
저자소개

책소개

참는 다이어트는 이제 그만!

속세의 맛으로 입 터짐을 막는 지속 가능한 습관 다이어트

★ 인스타그램 14만 팔로워가 공감한 요리하루의 첫 다이어트 레시피북 ★

★ 맛있는 음식은 포기하지 않는 110가지 현실 다이어트 레시피 ★

★ 폭식과 요요를 줄이는 습관 다이어트 노하우 수록 ★

다이어트를 시작하면 닭가슴살과 샐러드, 고구마부터 떠올리기 쉽다. 하지만 먹고 싶은 음식을 계속 참는 식단은 오래가기 어렵다. 식욕을 억누를수록 음식에 대한 집착은 커지고, 결국 폭식과 요요를 반복하는 악순환으로 이어지기 쉽다.

14만 명의 팔로워와 꾸준히 소통해온 요리 크리에이터 요리하루 역시 수많은 시행착오를 겪으며 한 가지 결론에 도달했다. 다이어트는 무조건 적게 먹거나 맛없는 음식을 참고 버티는 것이 아니라, 맛있게 먹으면서도 오래 지속할 수 있어야 한다는 것이다.

『요리하루의 습관 다이어트』는 이러한 경험을 바탕으로 완성한 현실적인 다이어트 레시피북이다. 과채소 레시피부터 든든한 단백질 요리, 입 터짐을 막아주는 맛있는 반찬, 만족감 높은 한 그릇 요리까지 총 110가지 레시피를 담아 맛있는 집밥으로도 건강한 식습관을 이어갈 수 있도록 구성했다.

이 책은 레시피만 소개하는 데 그치지 않는다. 반복되는 폭식과 요요를 줄이는 식사 습관, 공복 관리법, 식욕을 다스리는 방법, 실패해도 다시 시작하는 마음가짐, 자신에게 맞는 식사 패턴을 찾는 법 등 저자가 직접 실천하며 정리한 ‘습관 다이어트’ 노하우를 함께 담았다.

맛있는 음식을 포기하지 않으면서 건강하게 체중을 관리하고 싶은 사람, 반복되는 다이어트 실패에서 벗어나 평생 이어갈 수 있는 식습관을 만들고 싶은 사람이라면 『요리하루의 습관 다이어트』가 가장 현실적이고 든든한 길잡이가 되어줄 것이다.

본문인용

서평

입 터짐을 막는 현실적인 메뉴 구성부터

상황별 식단까지 한 권에 담은 다이어트 레시피북

다이어트를 오래 이어가기 어려운 가장 큰 이유는 식단이 단조롭기 때문이다. 매일 비슷한 음식만 먹다 보면 금세 질리고, 결국 먹고 싶었던 음식으로 돌아가기 쉽다. 『요리하루의 습관 다이어트』는 이러한 현실을 고려해 매일 먹어도 부담 없고, 오래 실천할 수 있는 메뉴를 다양하게 구성했다.

가볍게 즐기는 과채소 레시피, 포만감을 높여주는 단백질 요리, 입 터짐을 막아주는 맛있는 반찬, 든든한 한 그릇 메뉴는 물론 간식이 생각날 때 활용할 수 있는 건강 디저트까지. 식사의 목적과 컨디션에 따라 선택할 수 있도록 다양한 레시피를 담아 일상 속에서 자연스럽게 식단을 이어갈 수 있도록 했다.

또한 한 끼를 어떻게 구성하면 좋은지, 어떤 메뉴를 함께 먹으면 균형 잡힌 식사가 되는지 등 실제 생활에서 바로 활용할 수 있는 식사 아이디어도 함께 제시해 다이어트를 처음 시작하는 사람도 부담 없이 따라 할 수 있다.

‘무엇을 먹을까’보다

‘어떻게 이어갈까’에 집중한 실천 가이드

건강한 식습관은 특별한 날이 아니라 평범한 일상 속에서 만들어진다. 그래서 이 책은 레시피뿐 아니라 꾸준한 실천을 돕는 다양한 정보도 함께 담았다. 자주 사용하는 식재료와 장보기 팁, 요리 초보도 쉽게 따라 할 수 있는 조리법, 상황에 맞게 활용할 수 있는 식단 구성법, 자주 묻는 질문까지 다이어트를 시작하며 생기는 고민을 하나씩 해결할 수 있도록 구성했다.

다이어트는 매일 완벽하게 실천하는 것보다 자신의 생활 패턴에 맞춰 꾸준히 이어가는 것이 중요하다는 점을 바탕으로, 누구나 부담 없이 자신의 식습관을 만들어갈 수 있도록 안내한다.

식사가 즐거워야

다이어트도 오래간다는 새로운 제안

『요리하루의 습관 다이어트』는 체중 감량만을 목표로 하는 레시피북이 아니다. 식탁에서 느끼는 만족감과 요리하는 즐거움을 함께 지켜야 건강한 식습관도 오래 이어질 수 있다는 점에 주목했다.

익숙한 재료로 부담 없이 만들 수 있으면서도 맛은 포기하지 않은 메뉴를 통해 ‘다이어트 음식은 맛없다’라는 고정관념을 바꾸고, 특별한 기술 없이도 누구나 쉽게 실천할 수 있는 현실적인 식단을 제안한다.

한 번의 극적인 변화보다 오래 지속하는 작은 습관을 만드는 것. 『요리하루의 습관 다이어트』는 먹는 즐거움과 건강한 생활을 함께 이어가고 싶은 사람들에게 일상 속 가장 현실적인 다이어트를 돕는 가이드가 될 것이다.

저자소개

저자 : 요리하루(김민지)
인스타그램에서 맛있게 살 안 찌는 집밥을 14만 팔로워들과 함께 공유하고 있다.
첫 번째도 맛! 두 번째도 맛! 배고픈 건 참아도 맛없는 건 못 참을 만큼 맛을 가장 중요하게 생각한다. 그와 동시에 다양한 맛과 음식을 경험하는 것 또한 중요하게 생각한다. 집밥의 다양성과 맛에 대한 경험의 확장은 나를 ‘늘 식단 하는 사람’이라는 좁은 틀에 가두지 않고 내 미각뿐 아니라 생각의 폭까지 넓혀준다. 짧은 릴스에는 다 담지 못했던 이야기와 노하우를 이 책에 최대한 많이 담았다.
이 책과 함께하는 분들이 요리하며 혼자 긴가민가 고민하는 순간이 없도록, 바로 옆에 붙어서 알려주는 것처럼 최대한 자세히 알려주고 싶었다.
이 책을 읽는 모든 분들께 조금이나마 위로와 도움이 되고 싶은 진심이 닿길 바라며.

요리하루의 습관 다이어트

속세 맛으로 입 터짐을 막는

책소개

목차

본문인용

서평

저자소개