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원예의 기본

슬기로운 식물생활을 위한

ISBN-13

978-89-7190-895-2 (13520)
출판사 / 임프린트

주식회사 동학사 / GREENHOME
정가

29,000 원 확정정가
발행일

2024-10-15
출간상태

출간
저자

Yazawa Hidenaru
번역

김현정
메인주제어

원예: 재배
추가주제어

원예 , 원예: 화초 , 원예: 과일 및 야채 , 원예: 나무 및 관목 , 원예: 해충 및 질병
키워드

#원예: 재배 #원예 #원예: 화초 #원예: 과일 및 야채 #원예: 나무 및 관목 #원예: 해충 및 질병
도서유형

종이책, 무선제본
대상연령

모든 연령, 성인 일반 단행본
도서상세정보

210 * 257 mm, 328 Page

책소개
목차
본문인용
서평
저자소개

책소개

〈신간안내〉

“BASICS of the GARDENING”

초보 식물집사를 위한

식물재배 대사전.

식물을 키우는 즐거움과 요령을 알려주는

원예 입문서의 결정판!

★ 이 책의 특징 ★

1. 키우기 쉽고 인기 있는 풀・나무・채소・다육식물 82종을 소개

아름다운 꽃을 피우는 풀과 나무는 물론, 생활에 도움이 되는 허브와 맛있는 채소,

독특한 개성이 돋보이는 다육식물까지, 총 82종의 키우기 쉽고 인기 있는 식물을 골라,

특징과 재배방법, 번식방법 등을 소개한다.

2. 모든 궁금증을 해결해주는 식물재배의 바이블

씨뿌리기, 식물심기, 물주기, 순지르기, 가지치기, 꺾꽂이 등 원예의 모든 과정에서 생기는

궁금증을 해결해준다. 또한 다양한 용토와 비료, 수많은 원예 도구 중에서 필요한 것을 골라

올바르게 사용하는 방법도 설명한다.

3. 식물을 장식하고, 즐기고, 맛보는 일상 속 원예의 즐거움도 소개

이 책에서는 식물을 재배하는 방법뿐 아니라, 활짝 핀 꽃 한 송이를 꺾어서 보기 좋게

장식하고, 수확의 계절이 오면 갓 딴 열매로 요리를 하는 등 직접 키운 식물을 제대로

즐길 수 있는 방법도 알려준다.

***

“길을 걷다가 문득 꽃 화분에 눈길이 머물거나

갓 딴 허브로 요리하고 싶다는 생각이 든다면, 원예를 시작할 때입니다.

계절의 흐름에 따라 변화하는 식물은 언제나 새로운 감동을 안겨줍니다.

이제, 식물과 친해지는 방법을 알려주는 이 책과 함께

원예의 세계에 첫발을 내딛어 봅시다.”

본문인용

서평

저자소개

저자 : Yazawa Hidenaru
원예가, 육종연구가. 육묘회사에서 채소와 꽃을 연구한 뒤 독립. 원예가로 활약할 뿐 아니라, TOTTORI HANAKAIRO-FLOWER PARK(돗토리현), KANA GARDEN(가나가와현) 등, 수많은 식물원의 수석 정원사와 감수자로 활동하고 있다. 또한 일본 전국의 초등학생을 대상으로 육종 수업을 진행하는 한편, 「사람은 꽃을 키우고 꽃은 사람을 키운다」를 내세우며 전국 각지에서 강습 및 강연 활동을 하고 있다. 「취미의 원예」(NHK E TV)를 비롯하여 원예 프로그램의 강사로도 활약 중이며, 애칭은 「호소메 선생님」. 야자와 꽃육종주식회사 및 하노하타케 합동회사 대표.

번역 : 김현정
동아대학교 원예학과를 졸업하고 일본 니가타[新潟]국립대학 원예학 석사·박사 취득. 건국대학교 원예학과 박사 후 연구원, 학부 및 대학원 강사를 거쳐 부산 경상대 플로리스트학과 겸임교수, 인천문예전문학교 식공간연출학부 플라워디자인과 교수 역임. 현재 (사)푸르네정원문화센터 센터장.

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