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문스타테이블 홈파티

ISBN-13

978-89-98171-32-2 (13590)
출판사 / 임프린트

틔움출판 / 틔움출판
정가

15,000 원 확정정가
발행일

2016-12-22
출간상태

출간
저자

문희정
번역

-
메인주제어

요리 / 식음료 등
추가주제어

-
키워드

#가정/요리/뷰티 #국내도서 #생활요리 #전문가/연예인/블로거 요리
도서유형

종이책, 무선제본
대상연령

모든 연령, 성인 일반 단행본
도서상세정보

172 * 245 mm, 136 Page

책소개
목차
본문인용
서평
저자소개

책소개

나누는 행복, 먹는 즐거움, 플레이팅에 대한 자신감을 높여주는 홈파티 스타일링 북! 파워 인스타그램 문스타테이블의 음식의 조화, 영양의 균형, 먹는 이의 취향을 고려해 엄선한 홈파티 메뉴와 차별화된 플레이팅을 만나보자.

1. Season
Winter_ 연말 파티
깐풍소스 등갈비튀김
굴튀김
브루스케타
머쉬룸스프

Spring_ 피크닉 파티
새우베이컨말이
크라상샌드위치
케이준치킨샐러드
콜드파스타

Summer_ 보양식 파티
영양백숙
버섯전
더덕구이

_ 수육 파티
명란고명수육
명란두부국
참나물무침
황태무침

Fall_ 명절 특별식
찜닭
문어새우냉채
김치적

2. Person
Lover_ 남편 생일파티
갈비찜전골
유자소스 소고기말이
가리비냉채
참깨드레싱 솔부추두부

Parents_ 부모님 생신파티
연저육찜
바지락두부전골
씨겨자삼치구이
문어미역초냉채

Friends_ 친구 초대
목살스테이크
고구마사과까나페
연어브루스케타/바게트롤
베이컨아스파라거스

Kids_ 아이 생일파티
돈까스롤
소고기견과류유부초밥
궁중떡볶이
감자크로켓
병정소세지
케익 장식 만들기

3. Daily
School Food_ 분식 파티
마약김밥
어묵탕
떡볶이

Brunch_ 브런치
스페니쉬오믈렛
리코타치즈무화과샐러드
단호박스프

본문인용

서평

저자소개

저자 : 문희정
문스타 라이프 스튜디오 대표. 크리에이티브한 요리 콘텐츠 개발을 전문으로 하는 푸드 디렉터 겸 포토그래퍼로 레스토랑, 키친 및 테이블 웨어, 푸드 스타일링, 메뉴 컨설팅 등과 관련된 브랜드 개발에 참여하고 있다. 인스타그램을 통해 꾸준히 음식 관련 트렌드를 업데이트하고 있으며, 잡지 기고와 지상파 방송 출연 등으로 소비자 및 고객과의 접점을 늘려가고 있다. 농심, 삼성전자, 이마트, 쿠진아트, 삼양, 큐원, 투썸플레이스, GS, CJ, SPC 등 30여 개 기업과 푸드 스타일링 및 영상 콘텐츠 촬영 프로젝트를 진행했고 르노 삼성, 에스티로더, 제스프리, 코렐, 풀무원 등 다수 기업의 브랜드를 알리는 광고 캠페인 프로젝트에 참여했다. 서울시, 델몬트, 덴비, 광주요, 아시아패션협회, 경기도 미술관 등 주요 기관이 주최하는 행사에서 케이터링을 제공해왔고 덴비, 까사미아, KT&G, CJ 제일제당, 코렐, 매일유업, IOFE 등에서 쿠킹 클래스를 진행했다. 저서로 문스타테이블 홈파티가 있다. 최근작 : 문스타테이블 핑거 푸드,문스타테이블 홈파티 … 총 2종

문스타테이블 홈파티

책소개

목차

본문인용

서평

저자소개