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셀러리 주스

신이 알려준 허브 주스

  • ISBN-13
    979-11-88244-81-2 (03510)
  • 출판사 / 임프린트
    도서출판 샨티 / 도서출판 샨티
  • 정가
    20,000 원 확정정가
  • 발행일
    2021-09-17
  • 출간상태
    출간
  • 저자
    앤서니 윌리엄
  • 번역
    황은정
  • 메인주제어
    가족과 건강
  • 추가주제어
    건강요리 , 채식주의요리 및 채식주의 , 유기농 식품 / 유기농 요리
  • 키워드
    #가정/요리/뷰티 #건강/취미/레저 #건강정보 #국내도서 #술/음료/차 #음료 #음식과 건강 #앤서니 윌리엄 #셀러리 #건강주스 #셀러리 주스 #자연식 #건강요리 #채식주의요리 및 채식주의 #유기농 식품 / 유기농 요리
  • 도서유형
    종이책, 무선제본
  • 대상연령
    모든 연령, 성인 일반 단행본
  • 도서상세정보
    170 * 230 mm, 336 Page

책소개



마트 선반에서 흔하게 만날 수 있는 셀러리로 만든 주스가 어떤 근거와 원리로 그렇게 강력한 치유 효과를 내는지부터 소개한다. 그래서 2장에서는 셀러리 주스 속에 들어 있는 주요 요소들, 즉 병원체와 싸우는 나트륨 클러스터 염sodium cluster salts, 장을 편안하게 하는 소화 효소와 내분비계 균형을 돕는 식물성 호르몬, 면역력을 올리는 비타민 C 등이 어떤 과정과 원리를 통해 치유 작용을 하는지 매우 자세히 설명하며, 셀러리 주스를 마실 강력한 이유를 제공한다. 

그리고 3장 ‘증상과 질환으로부터 벗어나기’에서는 특히 자가면역 질환으로 알려진 수많은 질병들, 암이나 당뇨, 고혈압, 피부 질환, 갑상선 질환, 신경 증상, 중독, 기억력 이상, 피로감, 관절염, 안과 질환, 체중 증가와 감소, 설사와 변비 등 수많은 건강 문제의 진짜 원인이 무엇이며 각각의 문제에 셀러리 주스가 구체적으로 어떻게 도움이 되는지 알려준다.

4장 ‘셀러리 주스를 약으로 만드는 법’에서는 셀러리 주스를 어떻게 만들고, 얼마만큼, 언제 마셔야 하는지 구체적으로 안내하며, 5장과 6장에서는 셀러리 주스로 해독하는 방법, 치유 루틴 만들기, 셀러리 주스를 마실 때 일어날 수 있는 치유 반응, 치유 효과를 극대화할 수 있는 방법 등을 다룬다. 7장에는 ‘셀러리 주스에 대한 소문과 걱정, 잘못된 정보들’을 한데 모았다. 특히 셀러리 주스 운동에 회의적이나 미심쩍어하는 사람들이 가질 수 있는 의심과 잘못된 정보들을 정면으로 다룬다. 

8장 ‘심화 치유 가이드’는 셀러리 주스와 함께 치유를 도와줄 더 많은 정보가 담겨 있다. 9장은 셀러리나 셀러리 주스를 구할 수 없는 상황에서 셀러리 주스를 대체할 방법을 담았다. 그리고 마지막 10장 ‘전 세계에 이는 치유 운동’에서는 저자 자신이 어떻게 이 모든 정보를 알게 되었는지 그 설명을 들려주고 있다.
 

목차

1. 왜 하필 셀러리 주스일까?
셀러리 주스의 시작 / 셀러리 다시 보기 / 이 책을 활용하는 방법 / 치유의 필승 전략

2. 셀러리 주스의 효능
나트륨 클러스터 염 / 공동 인자 미량 미네랄 / 전해질 / 식물성 호르몬 / 소화 효소 / 항산화제 / 비타민 C / 프리바이오틱 인자 / 생리활성수

3. 증상과 질환으로부터 벗어나기
중독 / 부신 합병증 / 알츠하이머, 치매, 기억력 이상 / 근위축성 측색경화(루게릭병) / 자가면역 질환 / 자가면역 피부 질환 / 균형 이상 / 복부 팽만 / 브레인 포그 / 부러지고 굽은 손톱과 손톱 곰팡이 / 암 / 오한, 전신 열감, 식은땀, 더운 감각, 불안정한 체온 변화 / 수족냉증(추위, 더위, 습도, 태양 빛에 대한 과민 반응) / 지속적인 공복감 / 변비 / 당뇨병(1형, 1.5형, 2형), 고혈당증, 저혈당증 / 설사 / 건조하고 갈라진 피부 / 섭식 장애 / 부종 / 감정적 문제들 / 안과 질환 / 피로감 / 담석증 / 가는 모발과 탈모 / 두통과 편두통 / 심계항진, 이소성 심장 박동, 부정맥 / 고콜레스테롤 / 고혈압 / 불면증 / 관절 통증과 관절염 / 신장 질환과 신장 결석 / 성욕 감퇴 / 신진대사 문제 / MTHFR 유전자 돌연변이와 메틸화 관련 문제들 / 신경학적 증상들 / 강박증 / 과민성 방광 / 파킨슨병 / 외상 후 스트레스 장애 / 생식계 장애 / 연쇄상 구균 관련 증상들 / 이명 / 갑상선 질환들 / 체중 증가 / 체중 감소 / 더 많은 치유 정보들

4. 셀러리 주스를 약으로 만드는 법
셀러리 주스 만들기-착즙기 버전 / 셀러리 주스 만들기-믹서기 버전 / 주스 만들 때 유의할 점 / 16온스를 마시는 이유 / 빈 속에 순수 셀러리 주스를 마셔야 하는 이유 / 섬유질 관련 질문 / 셀러리 주스를 이용한 구강 요법 / 임신과 수유 / 반려 동물을 위한 셀러리 주스 / 셀러리 알레르기 / 간헐적 단식 / 다음 단계

5. 셀러리 주스로 해독하기
30일 이상의 섭취 / 레몬수나 라임수는 플러스 / 빈 속에 마시는 16온스의 셀러리 주스 / 아침 식사는 반드시 챙기자 / 지방을 뺀 아침 / 문제를 일으키는 음식은 모두 피한다 / 총정리

6. 치유와 해독에 대한 질문과 답
치유의 핵심 요소 / 희생양 / 치유 반응들 / 당신의 치유 이야기

7. 셀러리 주스에 대한 소문과 걱정, 잘못된 정보들
첨가물 / 셀러리 정제와 셀러리 분말 / 쿠마린 / 이뇨 작용 / 대변 / 섬유질 / 고이트러젠 / 교배종 / 질산염과 아질산염 / 옥살염(옥살산) / 소랄렌 / 살리실산 / 염분 / 물 / 이어질 공포 마케팅

8. 심화 치유 가이드
식이요법에 관하여 / 중금속 해독 / 중금속 해독 스무디 만들기 / 해로운 음식들 / 허브와 보충제 / 나트륨 클러스터 염

9. 셀러리 주스의 대안
오이 주스 만들기 / 생강 물 만들기 / 알로에 물 만들기 / 레몬수(라임수) 만들기

10. 전 세계에 이는 치유 운동
만성질환과 원인불명 질환의 대유행 / 높은 차원의 출처 / 질문자들 / 모두가 함께 하는 치유 여정

감사의 말

본문인용

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서평

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저자소개

저자 : 앤서니 윌리엄
세계적으로 셀러리 주스 붐을 일으킨 인물이자 뉴욕타임스 베스트셀러 작가로, 건강과 치유에 관한 여러 권의 책을 펴냈다. 태어날 때부터 ‘연민의 영the Spirit of Compassion’과 대화할 수 있는 특별한 능력을 지녔던 앤서니는 영의 도움으로 현재의 의학 지식을 훌쩍 뛰어넘는 정확한 건강 지식을 갖추게 되었다. 네 살이 되던 때부터 앤서니는 자신의 특별한 능력을 사용해 사람들의 몸 상태를 ‘읽고read’ 건강을 회복하는 방법을 알려주기 시작했다. 의료 영매Medical Medium로서 놀랍도록 정확한 진단과 높은 치유 성공률 덕분에 전 세계 수많은 사람들의 사랑과 신뢰를 얻게 되었으며, 영화배우, 록 스타, 프로 운동선수 등 유명 인사들을 비롯해 그동안 치유법을 몰라 속수무책 헤매던 평범한 사람들에 이르기까지 수많은 이들이 그의 도움을 받았다. 앤서니는 아직 현대 의학이 해결하지 못하는 난치병 치유에 애쓰는 의사들을 도우며 함께 일하고 있다.
그가 쓴 책들에 Medical Medium Life Changing Foods(메디컬 미디엄의 삶을 바꾸는 음식들), Medical Medium Thyroid Healing(메디컬 미디엄의 갑상선 치유), Medical Medium Liver Rescue(메디컬 미디엄의 간 소생법), Medical Medium Cleanse to Heal(메디컬 미디엄의 해독으로 치유하기), Medical Medium: Secrets Behind Chronic and Mystery Illness and How to Finally Heal(한국어판, 난치병 치유의 길) 등이 있다.
번역 : 황은정
글로벌 기업 나이키에서 15년간 일하면서 마케팅과 리테일 비즈니스 분야를 두루 경험했고 상무이사로 두 부서를 각각 이끌었다. 재직 기간중에는 미국 포틀랜드에 위치한 나이키 본사에서 일하면서 글로벌 기업의 운영 원칙과 전략, 비전 등을 직접 몸으로 익히고 경험하기도 했다. 공감과 소통, 열린 협업을 믿었고, 그렇게 팀과 조직을 리드해 왔다. 20대 중반부터 20여 년간 한국을 비롯해 호주, 스위스, 모나코, 미국 등에서 학술 및 문화 교류, 미디어 홍보, 호스피탤리티 그리고 스포츠 분야를 빡세게 배우고 체험했다. 23개국을 여행했고 그중 일부 나라에서는 일하면서 사느라 좀 오래 머물기도 했다. 인생을 자신에게 허락된 최대치로 살아보는 것이 목표이기에 각 여정과 경험에 감사하며 살았다.

출판사소개

몸과 마음과 영혼의 평화를 위한 책을 만듭니다.

샨티는 책을 만드는 집입니다.
그러나 가능하다면 책을 적게 만들고자 합니다.
책을 만들고 읽는 모든 사람에게 맛난 밥이 되어
나눌 수 있는 만큼이면 됩니다.
나머지 시간과 남은 힘은
함께 성장하고 나누고 즐기는 일에 쓰고 싶습니다.