칼의 기본

일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지

• ISBN-13

  979-11-90555-71-5 (11111)

• 출판사 / 임프린트

  (주)출판사 클 / (주)출판사 클

• 정가

  34,000 원 확정정가

• 발행일

  2021-11-10

• 출간상태

  출간

• 저자

  주부의벗사

• 번역

  최강록

• 메인주제어

  요리 / 식음료 등

• 추가주제어

  요리법 일반 , 국가, 지역, 민족요리 , 도구활용 요리 , 생선, 해산물 요리/음식 , 일품, 코스요리

• 키워드

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• 도서유형

  종이책, 무선제본

• 대상연령

  모든 연령, 성인 일반 단행본

• 도서상세정보

  183 * 254 mm, 296 Page