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내 방에서 콩나물 농사짓기

아자 이모의 생활 도감

ISBN-13

979-11-88236-01-5 (73400)
출판사 / 임프린트

아이들은자연이다 / 아이들은자연이다
정가

15,000 원 확정정가
발행일

2017-10-26
출간상태

출간
저자

이정모 , 노정임
번역

-
메인주제어

온실, 텃밭
추가주제어

학습서: 농업, 원예 및 관련 주제 , 어린이, 청소년 교양: 일과 사회 , 어린이, 청소년 교양: 요리와 식품 , 학습서: 식품기술, 요리기술 , 학습서: 지역/통합 학습 , 학습서: 국어: 기본학습 , 초등학교 , 관심연령 : 10세 이상
키워드

#온실, 텃밭 #식생활교육 #농업 #인구 #식량 #콩나물 #실내텃밭 #어린이, 청소년 교양: 일과 사회 #어린이, 청소년 교양: 요리와 식품 #학습서: 국어: 기본학습 #학습서: 지역/통합 학습 #학습서: 식품기술, 요리기술 #학습서: 농업, 원예 및 관련 주제 #초등학교 #관심연령 : 10세 이상
도서유형

종이책, 반양장/소프트커버
대상연령

모든 연령, 유아/어린이
도서상세정보

210 * 270 mm, 100 Page

책소개
목차
본문인용
서평
저자소개

책소개

아자 지식책 시리즈.

대단한 농사 기술인 “실내 텃밭”. 내 방에서, 부엌에서, 교실에서 언제나 누구나 해 볼 수 있는 콩나물 기르기로 7일 동안 농사짓기를 체험할 수 있다.

책의 첫장을 넘기자마자 대화체로 시작되며, 4가지 주제의 이야기는 강연처럼 입말로 쓰여 있어서, 부담없이 재미나게 읽으며

복잡하고 광범위한 농사, 농업, 농부의 일을 점점 알아나갈 수 있다.

그리고 콩나물을 기르며 농업을 위한 밭 만들기, 씨앗 구하기, 재배 기술을 배울 수 있다.

---

오늘부터 “생활 농사”

오늘부터 누구나 내 방에서 농부가 될 수 있어요.

어린이들의 미래를 튼튼하게 만드는 농업. 농업에 관심을 갖고 농사를 이해하는 사람이 많을수록 농부와 농촌이 튼튼해지고,

농부와 농촌은 우리를 모두를, 특히 어린이들의 미래를 안전하게 지켜줍니다.

이 책과 함께 콩나물 농사를 지어보며 오늘부터 '생활 농사'를 지어봅니다.

● 질서 있게 지식을 탐구하는 '생활 도감' ; 이 책의 구성

농사는 1만 년 전 시작되어 하루도 멈춘 적이 없습니다.

앞으로도 농사는 멈추지 않고 꾸준히 오랫동안 계속될 것이고,

미래에 오히려 더욱 중요하고 가치 있는 일이 될 게 분명합니다.

책의 4가지 주제는 강연처럼 입말로 쓰여 있어서, 부담없이 재미나게 읽을 수 있고

복잡하고 광범위한 농사, 농업, 농부의 일을 점점 알아나갈 수 있습니다.

콩나물을 기르며 농업을 위한 [ ? 밭 만들기, ? 씨앗 구하기, ? 재배 기술 ]을 배울 수 있어요.

본문인용

▒ 인류의 첫 번째 혁명은 무엇일까?

당장이라도 세상에서 가장 쉬운 콩나물 농사짓기를 알려드리고 싶지만 그전에 농사의 역사를 함께 보자고요. 1만 년 전(또는 1만 2천 년 전)부터 지구의 사람들은 농사를 짓기 시작했습니다. 우리는 지금도 농사를 짓고 있죠. 만약 사람들이 농사를 짓지 않았다면 어땠을까요? 아마도 역사책이 없었을 것입니다. 골치 아픈 역사를 공부하지 않아도 되었을 것입니다.

어떤 역사책이든 펴보세요. 신석기 시대에는 반드시 '신석기 혁명'이라는 말이 나옵니다. 농사를 짓기 시작하면서 사람들이 마을을 이루고 모여살기 시작했고, 남는 식량과 여유가 생기면서 크나큰 변화가 생겼기 때문에 '혁명'이라는 말을 쓰는 거예요. 신석기 혁명과 비슷한말은 '농업 혁명'입니다.

-<내 방에서 콩나물 농사짓기> 12쪽

수소 두 개랑 산소 하나가 결합되어 물이 된다는 것은 간단한 화학 반응이에요. 하지만, 그 과정은 간단하지 않아요. 사람이 인위적으로 산소와 수소를 모아서 물로 만드는 것은 절대 쉽지 않지요. 폭발할 수도 있다는 걸 봤잖아요. 농사를 짓는 내내 반드시 물이 필요해요. 식물과 동물의 살아있는 세포는 물에 의존하고 있어요. 수분이 사라지면 모든 활동은 멈추고, 물이 있어야 살아 움직이지요. 사람도 마찬가지예요. 동물이나 식물을 기를 때에 물이 없이는 아무것도 할 수 없어요. 지구에서 생명 이 나타나고 지금처럼 번성할 수 있는 까닭도 지구에 물이 넉넉히 있기 때문이에요.

-<내 방에서 콩나물 농사짓기> 31쪽

농부들은 씨앗을 참 귀하게 여기죠. 그러면서도 공유해요. 멘델의 '우성의 법칙'을 몰랐어도 농부들은 튼튼한 씨앗을 골라서 해마다 계속 심어왔어요. 1만 년 전 시작되어 농사는 지구에서 하루도 멈춘 적이 없어요. 앞으로도 마찬가지일 거예요. 과학이 발전을 하면 농사를 짓지 않아도, 즉 먹지 않아도 살 수 있을지 모른다는 상상을 하지요. 과연 그럴 수 있을까요? 앞으로도 농사는 멈추지 않고 꾸준히 오랫동안 계속될 것이고 내 생각에는 오히려 더욱 중요하고 가치 있는 일이 될 게 분명합니다.

-<내 방에서 콩나물 농사짓기> 41쪽

냄비 하나 놓을 자리만 있으면 콩나물 농사를 지을 수 있어요. 시루를 놓는 곳이 어디든 그곳은 이제부터 콩나물 '밭'입니다. 씨앗이 자랄 곳 이지요. 그리고 다행히 우리 방에는 어디나 산소가 숨 쉴 만큼 가득해요. 우주복을 입을 필요도 없어요. 물은 수돗물이나 우물물을 쓰면 되고요. 화성보다 훨씬 쉽게 농사를 지을 수 있어요. 콩나물시루 준비가 다 되었나요? 그리고 마음의 준비도 되었으면, 오늘부터 여러분은 밭을 일군 농부입니다.

-<내 방에서 콩나물 농사짓기> 58쪽

서평

-정은정 (농촌사회학자, 《대한민국 치킨전》저자)

콩나물 한 줄기가 내게로 왔다.

이 책을 읽고 나면, 콩나물 한 줄기를 젓가락으로 집어 먹는 일은

'온 우주'를 집어 드는 일임을 알 수 있어요.

농사란 햇빛과 바람, 물과 공기, 흙의 완벽한 조화로 이루어져요.

우리는 덕분에 먹고 입고 살아갈 수 있지요. 그래서 농사의 세계를 알아간다는 것은 과학과 신비의 세계에 한걸음 다가설 수 있는 일이에요.

그리고 농사는 농부만이 짓는 것이 아니에요. 농업을 귀하게 여기는 마음을 가지면 농부에게 큰 힘이 됩니다.

이 책을 읽고 내 방에서 콩나물 농사를 지어본다면 콩나물처럼 우리의 마음과 지식도 쑥쑥 자라날 겁니다.

물론 내가 기른 콩나물로 콩나물 반찬을 해먹을 수 있는 것이 가장 큰 기쁨이겠지요?

저자소개

그림작가(삽화) : 안경자
1965년 충청북도 청원에서 태어났고, 대학에서 서양화를 공부했습니다. 어린이들에게 그림을 가르쳤으며, 지금은 어린이책 그림을 그리고 있습니다. 할머니가 되어서도 자연의 아름다움을 그리는 것이 꿈입니다. 《풀이 좋아》, 《세밀화로 그린 보리 어린이 풀 도감》, 《곡식 채소 도감》 등에 그림을 그렸고, 노정임 작가와 함께 《애벌레가 들려주는 나비 이야기》, 《무당벌레가 들려주는 텃밭 이야기》, 《우리 학교 장독대》, 《꽃이랑 소리로 배우는 훈민정음 ㄱㄴㄷ》, 《콩이네 유치원 텃밭》, 《식물은 떡잎부터 다르다고요?!》, 《콩 농사짓는 마을에 가 볼래요?》, 《파브르에게 배우는 식물 이야기》, 《동물과 식물 이름에 이런 뜻이?!》 등을 만들었습니다.

저자 : 이정모
연세대학교 생화학과를 졸업하고, 같은 학교 대학원에서 석사 학위를 받았습니다. 독일 본 대학교 화학과에서 ‘곤충과 식물의 커뮤니케이션’에 관한 연구를 했으며, 안양대학교 교양학부 교수로 일했습니다. 옮긴 책으로 《인간 이력서》, 《인간, 우리는 누구인가?》, 《매드 사이언스북》 등이 있으며, 글을 써서 펴낸 책으로 《공생, 멸종, 진화》, 《달력과 권력》, 《해리포터 사이언스》, 《꽃을 좋아하는 공룡이 있었을까?》, 《과학자와 떠나는 마다가스카르 여행》 등이 있습니다.
현재 국립과천과학관 관장으로 재직 중이며, 강연 등을 통해 어린이들을 직접 만나 자연과 과학에 대한 이야기를 들려주는 일도 즐겁게 하고 있습니다.

저자 : 노정임
부모님이 손수 농사지으신 쌀로 밥을 지어 먹으며 자랐습니다. 이 책의 원고를 쓰기 전에 아동요리교육지도사 과정을 이수했습니다. 과정을 마치고 자격증 공부와 실습을 하며 아이들과 직접 만나 요리 수업을 하기도 했습니다. 요리 수업에서 느낀 것은 어린이들은 요리할 때에 집중력이 매우 높다는 점입니다. 더 놀라운 것은 지루해 할 틈 없이 즐거워했고, 계속 질문을 하며 적극 참여했으며, 요리가 완성되었을 때는 얼굴이 환해진다는 것이었어요. 즐거운 요리 수업에 더해 더욱 심화한 내용을 《꿈을 이루는 밥 짓기》로 펴냈으며, 요리 이전 과정인 농업의 정의와 범주에 대한 이야기를 담아 이번에 《내 방에서 농사짓기》를 만들었습니다.

내 방에서 콩나물 농사짓기

아자 이모의 생활 도감

책소개

목차

본문인용

서평

저자소개